წარაფი

Product details:

2023 / თეთრი / მშრალი

ეს რქაწითელი, წარაფის მიკროზონიდან, გამოხატავს ქვევრის სტილისთვის დამახასიათებელ სიღრმესა და კონცენტრირებულ ხასიათს. არომატში თეთრი ხილის ტონები დომინირებს, რაც ღვინოს ანიჭებს სუფთა, თუმცა მრავალშრიან და კარგად განვითარებულ სურნელს. ქვევრის ტექნოლოგია არომატულ პროფილს ამდიდრებს და ღვინოს აძლევს ბუნებრივ სტრუქტურასა და სიღრმეს. გემო მდიდარი სხეულისაა, კარგად შეკრული და ინტეგრირებული ტექსტურით. სტრუქტურა გამოკვეთილია, თუმცა ჰარმონიული, რაც ქმნის სრულ და დამაჯერებელ პროფილს. ხილის ტონები გემოშიც გრძელდება და გადადის ხანგრძლივ, სუფთა დაბოლოებაში. წარაფის ზონისთვის დამახასიათებელი სტილი აქ მკაფიოდ იკითხება — ინტენსიური, ტრადიციული და დახვეწილი ინტერპრეტაციით. იდეალურად უხდება ნიგვზიან ბადრიჯანს, ღუმელში გამომცხვარ გოგრასა და ბოსტნეულზე დაფუძნებულ კერძებს. ასევე კარგად ერწყმის ყველს და უფრო ინტენსიურ ქართულ კერძებს.