საფერავი ბიო

Product details:

2020 / წითელი / მშრალი

ნაფარეულის მიკროზონის ბიოლოგიური ვენახებიდან მიღებული მუქი ლალისფერი ღვინო, რომელიც ასახავს როგორც კახური საფერავის ძალას, ისე ბუნებრივად გაწონასწორებულ ელეგანტურობას. არომატში იგრძნობა თამბაქოს და მიხაკის ინტენსიური ტონები, შერწყმული ფაქიზად შემწვარი ხის სურნელთან, რაც ღვინოს ანიჭებს სიღრმესა და სიმყუდროვეს.

გემო სრულია, სხეულიანი და ტანინიანი — სტრუქტურით ძლიერი, მაგრამ გლუვი, რაც ბიო მეთოდებით მოყვანილი ყურძნის ბუნებრივ ენერგიას ასახავს. საფერავის მძლავრი ხასიათი და ბიოდინამიკური წარმოების სისუფთავე ქმნის გამორჩეულ ჰარმონიას, რომელიც ხანგრძლივ დაბოლოებაში ტოვებს შოკოლადისა და სანელებლების ნაზ შთაბეჭდილებას.

შესანიშნავად ერწყმის სტეიკებს, ნადავლ ხორცს, სანელებლიან კერძებსა და ძველ ყველს. ასევე იდეალურია ნელი სმისთვის, როდესაც ღვინის სიღრმე და არომატული სიმდიდრე ნელ-ნელა იშლება.