საფერავი

Product details:

2024 / წითელი / მშრალი

კახეთის მდიდარი ტერუარი და ქვევრის ტრადიციული მეთოდი ამ გამორჩეულ წითელ მშრალ საფერავში სრულყოფილ ჰარმონიას ქმნის. ჭიქაში ღვინო კლასიკური ლალისფერი შეფერილობით ხასიათდება, ხოლო მის არომატში წითელი კენკრის ცოცხალი და ხალისიანი ნოტები წამყვან როლს თამაშობს. გემოზე იგი გამოირჩევა ხავერდოვანი ტექსტურითა და დაბალანსებული სტრუქტურით, რაც სასმელს განსაკუთრებულ ელეგანტურობას სძენს. ეს 13%-იანი ალკოჰოლის შემცველობის მქონე ღვინო მარან „სიმი ვაინის“ (Simi Wine) მიერ, კახეთის რეგიონში მოყვანილი საფერავის ჯიშისგან, უძველესი ქართული წესით — ქვევრშია დაყენებული. ქვევრის ტექნოლოგიისა და საფერავის ბუნებრივი ძალის წყალობით, 2024 წლის ამ მოსავალს ბოთლში დაძველების შესანიშნავი პოტენციალი გააჩნია. კულინარიული კუთხით, საფერავი იდეალურად ეხამება საერთაშორისო სამზარეულოს მდიდარ კერძებს. იგი საუკეთესო პარტნიორია გრილზე შემწვარი წითელი ხორცისთვის, ბარბექიუსთვის, ხორციანი პასტისა და დაძველებული მყარი ყველისთვის.