საფერავი

Product details:

2023 / წითელი / მშრალი

კახეთის რეგიონში, ყვარელში წარმოებული ეს საფერავი 2023 ქვევრის მეთოდით არის დაყენებული და ჯიშის ბუნებრივ ძალასა და სიღრმეს სრულად გამოხატავს. ქვევრში დუღილი და დავარგება ღვინოს სტრუქტურულ სიმტკიცესა და ტექსტურულ ინტენსივობას ანიჭებს, ხოლო ყვარლის ტერუარი მის არომატულ პროფილს მკაფიო ხასიათს სძენს. ღვინო ლალისფერი ელფერით გამოირჩევა. არომატში იკვეთება წითელი კენკროვანი ხილის ტონები, რომლებიც სურნელს სიმკვეთრესა და სისუფთავეს ანიჭებს. პროფილი პირდაპირი და კონცენტრირებულია, ჯიშის ტიპური ინტენსივობით. გემოზე სხეულიანი და სტრუქტურირებულია. ტექსტურა მყარი და გამოკვეთილია, ხოლო დაბოლოება მდგრადი და ხილის ტონებზე დაფუძნებული, რაც ღვინოს სრულყოფილ და დასრულებულ შთაბეჭდილებას აძლევს. 13.8%-იანი ალკოჰოლი მის სიმძლავრესა და კონცენტრაციას კიდევ უფრო ამძაფრებს. იდეალურად უხდება გრილზე მომზადებულ წითელ ხორცს, ნადირის კერძებს, ნიგვზიან ბადრიჯანს და ტრადიციულ კახურ მენიუს. ასევე კარგად ერწყმის დავარგებულ ყველს და ინტენსიურ, სანელებლიან კერძებს.