კრახუნა • ცოლიკაური

Product details:

2024 / თეთრი / მშრალი

იმერეთის ტრადიციულ რეგიონში ქვევრში დაყენებული ეს კრახუნასა და ცოლიკაურის ნაზავი მარანი სიოს საოჯახო მარნის ხელწერითაა შექმნილი. ქარვისფერი ელფერი და მისი თბილი, ბუნებრივი ბზინვარება მიანიშნებს დროის, ქვევრისა და მეღვინის ჰარმონიაზე, რომელიც ღვინოს განსაკუთრებულ იდენტობას ანიჭებს.

არომატში იშლება თხილისა და მწიფე მსხლის ტონები, რომლებიც ერთმანეთს ავსებენ თბილი, სურნელოვანი სიღრმით. გემოზე გამოირჩევა ტანინიანი ტექსტურით, ძლიერი სტრუქტურითა და მდგრადი ხასიათით. მისი ინტენსიურობა და ქარვისფერი სხეული აერთიანებს იმერეთის ორ კლასიკურ ჯიშს — კრახუნას სიმტკიცესა და ცოლიკაურის ელეგანტურობას — ერთ სრულყოფილ ბალანსში.

ღვინო დადუღდა ქვევრში ბუნებრივი საფუარით, გოგირდის მინიმალური გამოყენებით მხოლოდ სტაბილურობისთვის. გაუფილტრავი სტილი ინარჩუნებს ღვინის ბუნებრივ ენერგიასა და ნიადაგის გამოკვეთილ ტერუარულ ნიშნებს.

ეს ელეგანტური, ქარვისფერი ღვინო შესანიშნავად ერწყმის შემწვარ თეთრ ხორცს, ქათმის კერძებს ნიგვზით, სოკოს, თხილოვან სალათებსა და ხორციან ბოსტნეულს.