სალხინოს ოჯალეში

Product details:

2024 / წითელი / მშრალი

ეს წითელი მშრალი ღვინო დაყენებულია სამეგრელოში, სალხინოს გამორჩეულ ვენახებში მოწეული ოჯალეშის ჯიშის ყურძნიდან. „მეღვინეობა სალხინოში“ ღვინო კლასიკური ტექნოლოგიით დამზადდა, რაც საშუალებას იძლევა ჯიშური არომატების მთელი პალიტრა მკაფიოდ გამოვლინდეს. 2024 წლის მოსავალი გამოირჩევა ენერგიული ხასიათითა და სოლიდური სიმძლავრით, რაც 13.5%-იან ალკოჰოლში ვლინდება. ღვინოს აქვს ინტენსიური ლალისფერი შეფერილობა. ბუკეტი მრავალფეროვანი და კომპლექსურია, სადაც შავი კენკრის — მაყვლისა და შავი მოცხარის ნოტებს სასიამოვნო მოტკბო ტონები და მსუბუქი კვამლის არომატი ერწყმის. გემოზე ღვინო ხასიათდება ცინცხალი მჟავიანობითა და მტკიცე, უხეში ტანინებით, რაც მას ვაჟკაცურ და მყარ სტრუქტურას სძენს. ეს არის ღვინო მათთვის, ვინც აფასებს დასავლეთ საქართველოს წითელი ღვინოების ველურ და დაუმორჩილებელ ხასიათს. ეს ოჯალეში საუკეთესოდ ეხამება შემწვარ ხორცეულს, ტრადიციულ მეგრულ კერძებს (მაგალითად, კუპატს), ცხარე საწებლებსა და დაძველებულ ყველს.