გორული მწვანე • ჩინური

Product details:

2022 / თეთრი / მშრალი

ეს თეთრი მშრალი შუშხუნა ღვინო დამზადებულია პეტნატის (Pét-Nat) მეთოდით, რაც გულისხმობს ბუნებრივ ფერმენტაციას ბოთლში. ღვინო დაყენებულია ატენის ხეობაში მოწეული გორული მწვანისა და ჩინურის ჯიშის ყურძნიდან. 2022 წლის მოსავალი ამ ნიმუშში ვლინდება როგორც განსაკუთრებულად ენერგიული, ხალისიანი და გამაგრილებელი სასმელი, რომელიც ინარჩუნებს ქართლის მეღვინეობისათვის დამახასიათებელ სიმსუბუქეს. ღვინოს აქვს კაშკაშა ლიმნისფერი შეფერილობა. მისი ბუკეტი გამორჩეულად ნორჩი და ხალისიანია, სადაც ციტრუსისა და მწვანე ვაშლის ცოცხალი ნოტები დომინირებს. გემოზე ღვინო ხასიათდება გამოხატული მჟავიანობითა და ნაზი, ბუნებრივი შუშხუნით, რაც მას განსაკუთრებულ სისხარტეს სძენს. 12%-იანი ალკოჰოლი იდეალურად ერწყმის ღვინის სტრუქტურას და ქმნის ჰარმონიულ, ცოცხალ პროფილს. ეს პეტნატი საუკეთესო არჩევანია აპერიტივისთვის, ასევე იდეალურად ეხამება ზღვის პროდუქტებს, მსუბუქ სალათებსა და ახალ ყველს.