ჩინური • გორული მწვანე პეტნატი

Product details:

2022 / თეთრი / მშრალი

ქართლის საოჯახო მარნიდან წარმოდგენილი ეს ბუნებრივად ცქრიალა ღვინო — პეტნატი — ადგილობრივი ჯიშების, ჩინურისა და გორული მწვანეს იშვიათი შერწყმაა. იგი გამოირჩევა ცოცხალი სტილით, მინერალური ხაზებითა და ციტრუსოვანი დინამიკით.

ლიმნისფერი შეფერილობის მქონე ღვინო პირველივე შეხებით მიანიშნებს თავის სისუფთავესა და გამხსნელ ბუნებაზე. არომატში მკაფიოდ ჩანს ციტრუსის ქერქი და მარილიანი მინერალური ტონები. პალატზე ღვინო ცოცხალია, ნაზი ბუშტუკებით და სასიამოვნოდ დაბალანსებული მჟავიანობით, რაც მას შესანიშნავ გამაგრილებელ პროფილს სძენს.

პეტ ნატის ტექნოლოგიით (პირველი ფერმენტაციის დასრულება ბოთლში) დაყენებული, გაუფილტრავი, დაბალალკოჰოლიანი და ავთენტური ღვინო, წარმოადგენს ტერუარისა და მარნის ცოცხალ ბუნებას.

ქართლის რეგიონი ზოგადად გამოირჩევა ცქრიალა ღვინოებისთვის იდეალური პირობებით. გრილი კლიმატი, თიხნარ-კირქვოვანი ნიადაგი და მაღალი მჟავიანობის შენარჩუნების უნარი, ქმნის უჩვეულოდ სუფთა და ენერგიულ ღვინოებს.

იდეალურია როგორც აპერატივად, ასევე მშვენივრად ერწყმის ზღვის პროდუქტებს, ბრინჯზე დაფუძნებულ კერძებს, მწვანილოვან სალათებსა და თხილისა და ნიგვზის მსუბუქ აპეტაიზერებს. შესანიშნავია ზაფხულის საღამოებისთვის ან პიკნიკის გასაფერადებლად.