ჩინური • გორული მწვანე პეტნატი ბრუტი

Product details:

2025 / თეთრი / მშრალი

ეს ნატურალურად შუშხუნა თეთრი მშრალი ღვინო წარმოადგენს ქართლის კლასიკური ჯიშების — ჩინურისა და გორული მწვანეს ჰარმონიულ კუპაჟს. ლამისყანის მამულის ისტორიულ ტერუარზე მოწეული ყურძენი პეტნატის (Pét-Nat) მეთოდით არის დაყენებული, რაც გულისხმობს პირველადი ფერმენტაციის ბოთლში დასრულებას. ეს ტექნოლოგია ღვინოში ინარჩუნებს ცოცხალ, ბუნებრივ გაზს და სასმელს განსაკუთრებულ ავთენტურობას სძენს.

ღვინოს აქვს ნაზი ჩალისფერი შეფერილობა. ბუკეტი საშუალო ინტენსივობისაა და გამოირჩევა ლიმონისა და ციტრუსების სიქორფით. გემოზე ღვინო არის ძალიან ხალისიანი და ენერგიული; ცინცხალი მჟავიანობა და 12%-იანი ალკოჰოლი ქმნის მსუბუქ, გამაგრილებელ პროფილს, რომელსაც ბუნებრივი შუშხუნი დამატებით ელეგანტურობას მატებს.

ეს პეტნატი იდეალურია აპერიტივის სახით, ასევე კარგად ეხამება ზღვის პროდუქტებს, მსუბუქ სალათებსა და ახალბედა ქართულ ყველს.