შავკაპიტო

Product details:

2023 / წითელი / მშრალი

ჭიქაში ღვინო მიმზიდველი ლალისფერი შეფერილობით ხასიათდება. არომატში საინტერესოდ ერწყმის ერთმანეთს მოცვის ცოცხალი ნოტები და პიკანტური სანელებლები. გემოზე იგი გამოირჩევა საშუალო სხეულითა და რბილი ტანინებით, რაც მას ელეგანტურსა და დასალევად სასიამოვნოს ხდის. ეს 12%-იანი ალკოჰოლის შემცველობის მქონე წითელი მშრალი ღვინო, მარან „39 ქვევრის“ მიერ, ქართლში, კერძოდ სოფელ ბიწმენდის მიკროზონაში მოყვანილი იშვიათი შავკაპიტოს ჯიშისგან, უძველესი ქართული ტრადიციული მეთოდით — ქვევრშია დაყენებული. ქვევრის ტექნოლოგიისა და ჯიშური მახასიათებლების წყალობით, ღვინოს ბოთლში განვითარების კარგი პოტენციალი გააჩნია და დროთა განმავლობაში კიდევ უფრო კომპლექსური გახდება. კულინარიული კუთხით, შავკაპიტო შესანიშნავად ეხამება საერთაშორისო სამზარეულოს. იგი იდეალური პარტნიორია მსუბუქად შემწვარი წითელი ხორცისთვის (მაგალითად, ხბოს ხორცი), სოკოს მდიდარი კერძებისთვის, პიკანტური ძეხვებისა და საშუალოდ დაძველებული ყველისთვის.