ციცქა • ცოლიკაური

Product details:

2019 / თეთრი / მშრალი

ჭური ჩინებულის ციცქა ცოლიკაური იმერეთის რეგიონიდან დაყენებულია ქვევრში და დავარგებულია მუხის კასრში, რაც ამ ღვინოს განსაკუთრებულ სიღრმესა და დახვეწილ სტრუქტურას ანიჭებს. ქარვისფერი ტონი მიუთითებს მის კანთან კონტაქტზე და ბუნებრივ ექსტრაქტულობაზე, ხოლო 12.5% ალკოჰოლი ჰარმონიულად ერწყმის მრგვალ სხეულს, რაც ღვინოს ბალანსსა და ელეგანტურობას სძენს.

არომატში დომინირებს მწიფე ხილის ტონები, რომლებიც ავსებს ღვინოს სითბოთი და სიმწიფით, ხოლო ქვევრისა და მუხის კომბინაცია ქმნის უფრო ღრმა და მრავალშრიან პროფილს. გემო არის ტექსტურული და დახვეწილი, ხავერდოვანი ტანინებით, რომლებიც ღვინოს სირბილესა და სტრუქტურას უნარჩუნებს და სრულდება ხანგრძლივი, ნაზი დაბოლოებით.

მისი მრგვალი სტრუქტურა და ელეგანტური ტანინები უხდება შემწვარ თეთრ ხორცს, ჩაშუშულ ქათამს, სოკოს კერძებსა და საშუალო სიმკვრივის ყველს. ქართული სამზარეულოდან განსაკუთრებით კარგად ერწყმის ელარჯს, იმერულ ხაჭაპურს, ჩაშუშულ ბოსტნეულს და ღუმელშიგამომცხვარ გოგრას.